こんにちは。
料理苦手なサトーです。
料理苦手ですが、たまーに簡単なものを作っています。
ブロッコリとゆで卵
今回はこちらを作りました。
なぜこれを作ろうかと思ったかというと
たぶん、ツイッターでこういう画像を見かけたからです。
なんか頭の片隅に残っていたんでしょうね。
冷凍ブロッコリをレンチンして
ゆで卵を添えて
あとはマヨネーズで和えるだけ。
好みで塩コショウをどうぞ。
ゆで卵をフォークとかで崩しながらまぜて、食べます。
ブロッコリと卵のサラダですね。
これにささみとかを加えると
筋トレしてる人やダイエットしてる人向けの
メニューになりますね。
まとめ
これ、冷凍ブロッコリをストックしておいて
卵があれば簡単にできるので
夜食とか、忙しい朝とかにも良さそうです。
それでは、お読みいただきありがとうございました♪
